Cremă de ciuperci pe pâine prăjită
Condimentează-ți diminețile cu o cremă pentru sandviș, sănătoasă și fără carne, care este o alternativă excelentă la versiunile cu salam, șuncă și brânză!
5+1 cărți de bucate vegetariene pentru zilele fără carne
Cu rețetele noastre vegetariene ne propunem să facem același lucru: mâncărurile noastre fără carne, realizate din ciuperci și ingrediente vegetale pot fi potrivite pentru oricine, pot fi folosite în viața de zi cu zi și în perioadele de post.
Top 7 cărți de bucate esențiale
Gătitul uneori înseamnă mai mult decât o simplă activitate de rutină care are ca scop pregătirea unei mese calde care asigură hrana familiei.
Ardei umpluți cu ciuperci
În perioada premergătoare Postului Mare, mulți renunță la carne, dar există și un număr tot mai mare de persoane care, indiferent de sărbătoare sau de convingerile religioase, reduc sau elimină carnea din alimentația lor în numele unui stil de viață sănătos și ecologic.
Copiii în bucătărie: să gătim împreună!
Gătitul, prepararea mâncărurilor cu mâna noastră și toate activitățile aferente, de la pregătirea ingredientelor, până la spălarea vaselor și curățenie, nu mai este o “treabă de femeie”…
Sos pentru steak cu ciuperci pleurotus și smântână
Ciupercile pleurotus sunt un ingredient excelent pentru o varietate de sosuri, iar aroma lor specială de stridii poate îmbunătăți chiar și cele mai simple preparate. În rețeta video, am pregătit-o cu friptură. Acest fel principal festiv poate fi vedeta ospățului de Fărșang, dar poate fi preparat cu mare succes și pentru orice altă ocazie.
Regulile de bază ale dietei anti-cancer
În 2023, dieteticienii se așteaptă ca popularitatea alimentației sănătoase și ecologice să continue să crească, inclusiv consumul de ciuperci
Una dintre vedetele tendințelor gastronomice din 2023: ciuperca sănătosă și eco-friendly!
În 2023, experții în gastronomie, dieteticienii și chefii se așteaptă la o nouă schimbare a obiceiurilor alimentare în direcția unora mai sănătoase și mai ecologice.
Care sunt cele mai sănătoase diete în 2023?
Mulți încep Anul Nou cu gândul că o să mănânce mai sănătos, o să acorde mai multă atenție alimentației și semnalelor organismului lor și încercă să elimine – sau cel puțin să reducă – alimentele nesănătoase din dietă.
Supă de fasole cu ciuperci champignon și găluște de cașcaval
Supa de fasole este de cele mai multe ori servită pe la noi cu ciolan, șuncă afumată sau cârnați, dar puteți pregăti și o versiune vegetariană delicioasă – tot ce aveți nevoie este doar puțină creativitate și ciuperci champignon.
