Szuper hazai élelmiszerek
Dióhéjban összefoglalva a szuperélelmiszerek lényegét, elmondhatjuk, hogy azokat az élelmiszereket tartjuk általában “szupernek”, amelyekben értékes tápanyagok színes palettáját nagy mennyiségben találjuk meg.
Gombás hamburger
Ízletes, zamatos és könnyen elkészíthető házi gombás hamburger.
Tévhitek a gombákról, avagy mit evett Mario és Luigi
Már gyerekként is önkénytelenül szembesültünk azzal, hogy a gomba mennyi előnnyel bír egészségünk szempontjából, vagy éppen mennyire nagy megpróbáltatást vagy veszélyt jelenthetnek a szervezetünk számára a nem ehető gombák.
SUPERFOOD kalauz – A legszuperebb szuperélelmiszerek
A superfood vagy szuperélelmiszer egy igen új és divatos kifejezés azokra az élelmiszerekre, amelyek maximális táplálkozási előnyöket kínálnak minimális kalóriatartalom mellett.
Hogyan grillezzünk ízletes gombát?
A gomba elkészítésének számos módja van, mivel egy rendkívül sokszínű élelmiszer, amely kifogástalan ízt és zamatot ad kedvenc fogásainknak.
Sós muffin gombával és sajttal
Gyorsan elkészíthető gombás muffinok, amelyek minden alkalomhoz illenek. A gombás muffin lehet tökéletes harapnivaló vagy ízletes reggeli.
Cukkinis-gombás makaróni
Olykor a legegyszerűbb alapanyagokból is készíthetünk ízletes és laktató húsmentes fogásokat.
Krémes polenta pirított gombával
Egy egyszerű, de ízletes fogás, melyet könnyen és gyorsan el tudunk készíteni.
Laskagombás tészta szójaszósszal
Egy nemcsak ízletes, de egészséges és tápláló fogás, amely beragyogja az egész napod.
Pulykalasagne gombával
Egy igazi olasz klasszikus, mely kiemeli a csiperke gomba gazdag ízvilágát.
